Poulet Aux Morilles Castaing 750g
La Blanquette de veau est un petit plaisir à s’offrir régulièrement pour renouer avec les saveurs d’antan. Cette madeleine de Proust, typique de la cuisine française, a été revisitée par le savoir-faire familial pour un résultat authentique mais encore plus gourmand ! Ce plat délicat marie des morceaux tendres de veau à une sauce blanche onctueuse, subtilement parfumée grâce à un bouquet garni et agrémentée de champignons, carottes et oignons. Mijotée longuement, cette blanquette de veau révèle des saveurs douces et réconfortantes qui raviront les palais les plus exigeants.
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