Jambon Ibérique Bellota 100 % – Pièce entière 7,5 à 8 kg

Le véritable jambon ibérique bellota 100 % sélectionné par MAISON MARTIN

Chez MAISON MARTIN, nous sélectionnons uniquement des produits d’exception.

Ce jambon ibérique bellota 100 % représente le plus haut niveau de qualité dans la tradition du jambon espagnol.

Issu de porcs 100 % ibériques de race pure, élevés en liberté et nourris exclusivement de glands (bellotas), ce jambon ibérique bellota 100 % bénéficie d’un affinage long et naturel qui développe une texture fondante et une richesse aromatique incomparable.

Pourquoi choisir un jambon ibérique bellota 100 % ?

Le jambon ibérique bellota 100 % est la catégorie la plus prestigieuse du jambon ibérique.

✔ Porcs de race pure 100 % ibérique

✔ Nourris exclusivement aux glands

✔ Élevage extensif en liberté

✔ Affinage traditionnel prolongé

✔ Persillage fin et gras riche en acide oléique

Grâce à cette alimentation naturelle, le jambon ibérique bellota 100 % développe des arômes complexes, une texture soyeuse et une longueur en bouche remarquable.

Caractéristiques de notre jambon ibérique bellota 100 %

• Type : Jambon ibérique bellota 100 %

• Poids : 7,5 à 8 kg

• Format : pièce entière avec os

• Origine : Espagne

• Affinage : long affinage traditionnel

• Conservation : endroit frais et sec

Chaque pièce de jambon ibérique bellota 100 % est unique, avec un persillage naturel garantissant une découpe parfaite et une dégustation optimale.

Notes de dégustation du jambon ibérique bellota 100 %

À la coupe, la tranche est brillante et finement marbrée.

En bouche :

• Texture fondante et délicate

• Notes de noisette et de sous-bois

• Équilibre subtil entre douceur et intensité

• Longueur aromatique persistante

Le jambon ibérique bellota 100 % offre une expérience gastronomique haut de gamme, recherchée par les amateurs de produits rares.

Comment déguster un jambon ibérique bellota 100 % ?

Pour profiter pleinement de votre jambon ibérique bellota 100 % :

• Sortir le jambon 1 heure avant dégustation

• Trancher finement au couteau

• Servir à température ambiante

Accords parfaits : Rioja, grand vin rouge, vin blanc sec ou champagne brut.

Acheter un jambon ibérique bellota 100 % chez MAISON MARTIN

Choisir un jambon ibérique bellota 100 % chez MAISON MARTIN, c’est faire le choix :

• De l’authenticité

• De la qualité supérieure

• D’un produit gastronomique d’exception

• D’une pièce idéale pour réception, événement ou cadeau prestigieux

Quantités limitées selon disponibilité.

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