Crozes-Hermitage Blanc - 2023 Maison Les Alexandrins
Descriptif
Le Domaine les Alexandrins, fruit de l'association entre Nicolas Jaboulet et Alexandre Caso, élabore des vins authentiques des appellations Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Notre Crozes-Hermitage provient de vieilles vignes de 4 hectares situées dans des terroirs d'exception à Chanos Curson, Pont d’Isère et la Roche de Glun.
Terroir
Le sol argilo-sableux, parsemé de galets roulés, est cultivé de manière traditionnelle pour préserver la biodiversité. Nos vignes centenaires continuent de produire des raisins de qualité.
Le millésime
L'année 2024 a été marquée par des défis climatiques, avec un gel en avril et des pluies abondantes au printemps, suivis d'une sécheresse en août. Les vendanges ont commencé le 10 septembre, nécessitant une adaptation constante pour récolter les raisins à leur maturité optimale. Malgré ces difficultés, la qualité des raisins est prometteuse, avec des rouges croquants et des blancs bien structurés.
Situation
L'appellation Crozes-Hermitage, reconnue depuis 1937, se trouve sur la rive gauche du Rhône, entre Hermitage et Saint-Joseph. Son nom provient de « Crozes », signifiant « croix », et « Hermitage », évoquant l'ermite qui s'y installa après les croisades.
Élaboration
- Vendange manuelle
- Vinification traditionnelle
- Éraflage à 70%
- Macération à froid de 3 jours
- Deux pigeages par jour
- Cuvaison de 20 jours
- Élevage de 12 mois en fûts (de 2 ans)
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